torsdag 8 oktober 2009

Mörkchokladkladdkaka

Nyss bakade jag en supergod kladdkaka. Jag började med att göra den vanliga kladdkaksdegen (alltså: blanda 2 ägg med 3 dl socker i en skål. Smält 100g smör och blanda i. Blanda 2½ dl mjöl, 1 tsk vaniljsocker, 1 krm salt och 4 stora msk kakao i en annan skål. Blanda allt i en skål därefter.) Men sen då så tog jag en chokladkaka, en 85 procentig, som jag hittade i skafferiet. Jag smälte den i en kastrull och blandade sen i den i orginalkladdkaksdegen. Ner i formen och in i ugnen. Smarriiiigt!!!Loppan tyckte med den såg god ut, men choklad är ju inget för hundar. Så hon fick bara smaka en liiten bit!

Inga kommentarer: